Carne de onça de Curitiba conquista a Indicação Geográfica
Por ter fama e fazer parte da cultura e história de Curitiba, a carne de onça recebeu o registro de Indicação Geográfica (IG) do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), na modalidade Indicação de Procedência (IP). O reconhecimento foi anunciado nesta terça-feira (20). A carne de onça é um prato típico da chamada “culinária de [...]