Energia renovável: cervejaria artesanal gera 100% da energia que consome
A Cervejaria Edelbrau nasceu, em 2011, na cidade de Nova Petrópolis (RS), já com a meta de ser uma empresa sustentável. Por isso, além de utilizar a água da chuva para a limpeza da fábrica e nos processos de pasteurização, e dar uma destinação correta ao bagaço da cevada, o pequeno negócio gera, por meio [...]


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