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rótulos de alimentos

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Estudo constata falhas e inconformidades em embalagens de alimentos vendidos no Brasil

Por |16 março, 2023|

Uma pesquisa feita pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj), juntamente com o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, comprovou que as embalagens de alimentos vendidos no Brasil, não têm informações suficientes para esclarecer o consumidor.  O estudo publicado em fevereiro deste ano na Revista de Saúde Pública, periódico [...]

Pesquisa analisou a identificação de aditivos em rótulo de quase 10 mil alimentos e bebidas

Por |7 março, 2023|

Estudo do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj) em parceria com o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) examinou o uso e a rotulagem de aditivos alimentares em diversos produtos disponíveis nos supermercados brasileiros. A pesquisa identificou falhas e inconformidades nas informações presentes nas listas de ingredientes. No [...]

Entenda as novas regras dos rótulos nas embalagens de alimentos

Por |10 outubro, 2022|

Com o objetivo de esclarecer ao consumidor o que ele está comprando nos alimentos, entrou em vigor domingo, dia 09, um novo padrão de rotulagem de alimentos e bebidas industrializadas, aprovado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em 2020. De acordo com a agência, a partir dessa data, as embalagens deverão trazer em seus [...]

Novas regras para rótulos de alimentos já estão valendo, confira!

Por |10 outubro, 2022|

As novas regras para rótulos de alimentos no Brasil entram em vigor a desde domingo (9). De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), além de mudanças na tabela de informação nutricional, a novidade é a adoção de alertas, na parte frontal da embalagem, sobre alguns nutrientes. Informação nutricionalUma das mudanças é que [...]

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