Na En-Zone, a Zona do Empreendedorismo do Sebrae no Pará, 12 empresas expõem produtos das regiões do Capim, Xingu e Marajó, mostrando a força do empreendedorismo sustentável na Amazônia por meio do Espaço Sustenta e Inova. De artesanato a chocolates, o público encontra produtos exclusivos com insumos e identidade da Amazônia paraense.

Produtora do ramo de cacau e chocolate artesanal desde 2009, Veronica Preuss comanda a Kakao Blumenn, de Brasil Novo, na região da Transamazônica. À frente de um negócio familiar, ela fomenta o empreendedorismo no campo e incentiva o protagonismo feminino, mostrando que é possível viver no meio rural e empreender.

O negócio, apoiado pelo Projeto Sustenta Inova, já foi premiado entre as três melhores amêndoas de cacau do país, competindo com grandes fabricantes nacionais e internacionais. Também recebeu o 1º lugar na categoria Produtora Rural no Prêmio Sebrae Mulher de Negócios 2022.

Os chocolates artesanais da Kakao Blumenn se destacam pela pureza dos ingredientes e pelo sabor amazônico. “Nossos produtos são naturais. Nós não trabalhamos com nenhum tipo de ingrediente que não seja natural. A gente usa só manteiga de cacau, o cacau em si e alguns saborizantes, todos naturais”, explica Veronica.

Para a En-Zone, a empreendedora apresenta seis produtos de chocolate a partir de 50% com café com leite, açaí, cumaru e morango, entre outros. “O Sustenta Inova deu uma abertura para a gente estar em outros espaços aqui dentro de Belém, como aqui na En-Zone. É uma oportunidade de mostrar que o produto da Transamazônica, o produto do Pará, tem qualidade. As pessoas provam e ficam maravilhadas”, destaca a produtora.

Cacau com cumaru de Tomé-Açu

De Tomé-Açu, a Casa Suzuki trouxe para o Espaço Sustenta Inova uma linha de produtos que valoriza o cacau amazônico: chocolates 40% ao leite, 70% vegano e um licor de cacau com cumaru, considerada a “baunilha da Amazônia”. “Nós recebemos o convite do Sebrae/PA, que tem nos dado muita oportunidade dentro do Sustenta Inova, não só em nível estadual, mas também nacional. Essa parceria tem nos dado muita visibilidade, e foi uma surpresa ser convidado para a En-Zone”, reconheceu Ernesto Suzuki, CEO da empresa.

Entre os diferenciais da marca está o cultivo de cacau em sistemas agroflorestais com dendê, tecnologia sustentável praticada há mais de 50 anos em Tomé-Açu. O projeto da Casa Suzuki ganhou destaque durante o Círio de Nazaré de 2023, quando apresentou sua linha de chocolates 40%, 60%, 70% e 100% veganos, produzidos com açúcar demerara.

Sustenta Inova: da produção ao mercado

De acordo com Paula Couceiro, analista técnica do Sebrae/PA e coordenadora do projeto Sustenta Inova, a En-Zone representa o ponto culminante de um trabalho que transforma a produção rural em negócios sustentáveis. “Aqui é o ponto final do trabalho realizado pelo Projeto Sustenta Inova. A En-Zone é a culminância dessa iniciativa, que conseguiu transformar esses produtos em algo disponível no mercado”, explicou.

Paula também destacou o interesse do público pelas produções amazônicas. “As pessoas ficam curiosas para conhecer e experimentar os sabores da Amazônia, como os chocolates e o artesanato do Marajó. É um grande sucesso ver nossa cultura representada nesses produtos exclusivos da região”, afirmou.

Financiado pela União Europeia e coordenado pelo Sebrae/PA, o Projeto Sustenta Inova promove práticas agrícolas sustentáveis e inovadoras na Amazônia brasileira, com apoio da Embrapa, CIRAD e IPAM. Desde seu lançamento em 2021, o projeto já capacitou mais de 2.400 produtores rurais e facilitou a abertura de 60 negócios de impacto nas regiões do Capim, Marajó e Xingu.

O Espaço Sustenta Inova está localizado dentro da En-Zone, área de empreendedorismo criada pelo Sebrae/PA durante a COP30, que funciona até 21 de novembro, sempre das 16h às 22h, no Parque Urbano Belém Porto Futuro, com entrada gratuita.

A En-Zone é uma realização do Sebrae/PA, com a Claro como parceira de conectividade, patrocínio da Hydro e do Sicredi, e apoio institucional da Prefeitura de Belém, Governo do Pará e Governo Federal.

Fonte: SEBRAE
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