Com o aumento nos preços do café, uma novidade tem chamado a atenção e gerado preocupação entre os consumidores: o “café fake”. Em uma recente operação do Ministério da Agricultura, foram apreendidos lotes de produtos que alegavam ser café, mas que, na verdade, não passavam de imitações sem valor nutricional e até prejudiciais à saúde. [...]
Na última quarta-feira (17/5), o diretor de Políticas Estratégicas e Legislativas da FENACON, Diogo Chamun, participou da 2ª edição do Café com Presidente, realizada pelo Conselho Regional de Contabilidade do Rio Grande do Sul (CRCRS). Na ocasião, Chamun conversou com o presidente do Conselho, Márcio Schuch Silveira, sobre Reforma Tributária. Chamun defendeu que todos são [...]
O Dia Mundial do Café é comemorado anualmente em 14 de abril. Este dia é celebrado para honrar um dos produtos agrícolas mais populares e consumidos em todo o mundo. O café tem sido historicamente um produto muito importante para a economia brasileira. A produção de café começou no Brasil no século XVIII, na região [...]
A safra mineira de café deve alcançar 27,5 milhões de sacas em 2023, com crescimento de 25% na comparação com a safra anterior. A área em produção está estimada em 1,1 milhão de hectares, 8,8% superior a safra passada. A produtividade média prevista é de 24,8 sacas por hectare, registrando aumento de 15%. Os dados [...]
Assim como os cães, as abelhas podem ser treinadas para desempenhar tarefas de farejamento, como reconhecer com precisão a fragrância de culturas agrícolas de interesse econômico, como o café (Coffea arabica), e, dessa forma, polinizá-las com maior eficácia. Isso porque esses insetos polinizadores têm capacidade de desenvolver memória olfativa, associando o ambiente onde coletam o [...]
A 15ª edição da Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafé) começou nesta terça-feira (18) e vai até a quinta (20), no Centro de Eventos de Jacarezinho. O evento deste ano é realizado de maneira híbrida, com parte da programação transmitida de forma on-line. Na solenidade de abertura, estavam presentes autoridades, [...]
O café é mais que um produto, é um traço da identidade nacional – e uma “marca” que é reconhecida no mundo inteiro e que pode ser aperfeiçoada para levar o nome do Brasil de forma ainda mais marcante para os mercados internacionais. É esse o espírito da 3ª edição do Coffee Nation, que tomou [...]
O futuro dos negócios do café passa pelos chamados cafés especiais, aqueles grãos que têm um nível de qualidade mais elevado em comparação ao café tradicional. Os empreendedores que pretendem apostar nesse ramo devem abandonar a ideia de estruturar cafeterias, que mais se assemelham a lanchonetes, e direcionar o negócio para uma cafeteria especial. A [...]
O que é a geada? Geada é o congelamento do orvalho sobre qualquer superfície. A camada de gelo que se forma danifica a pintura dos carros e outros metais e queima a vegetação, podendo causar grandes prejuízos para a agricultura e pecuária dependendo de sua intensidade e frequência de ocorrência. A geada é um fenômeno associado ao forte resfriamento do [...]
O consumo mundial de café no ano-cafeeiro 2020-2021 deverá atingir o volume físico equivalente a 167,58 milhões de sacas de 60kg, o que representa um acréscimo de 1,9%, em comparação com o consumo registrado no ano-cafeeiro anterior, que foi de 164,43 milhões de sacas. A previsão é da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Neste [...]
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